旅する売店｜お家でご飯 福袋
日本一受賞米 銀の朏と飛騨の国から
東海トラベル限定販売 お家でご飯 福袋
平素より東海トラベルをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
コロナ禍中において、安心して旅ができない状況が続いておりますが、この企画は“食”で地域を繋ぎ、単品商品ではなく、複数商品を”福袋”にさせていただくことで、その産地や地域を少しでも長くイメージして欲しい想いが込められています。
コロナ収束後には、その産地や地域を訪れる旅の企画を提供していきたいと考えています。お家時間が長引く中、ご自分やご家族、ご友人達と、各地の美味しいもので、楽しいひと時をお過ごし下さい。今回ご用意させていただいた商品は、各社のオンラインショップ上にはない特別な商品です。価格も特別にさせて頂きました。
観光業界の今後の復活の後押しに、是非お力を貸していただければ幸いです。
商品のご案内
- 岐阜県
- 日本一受賞米
銀の朏と飛騨の国から～注文後、精米してから発送します～
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5,000円
銀の朏1kg×1個＋選べる飛騨牛商品2個チョイス
※飛騨和牛しぐれ／飛騨和牛の牛丼／飛騨牛ビーフカレー／の中からお選び下さい
※飛騨牛朴葉味噌ステーキは追加500円 -
6,000円（お得です！）
銀の朏1kg×2個＋選べる飛騨牛商品2個チョイス
※飛騨和牛しぐれ／飛騨和牛の牛丼／飛騨牛ビーフカレー／の中からお選び下さい
※飛騨牛朴葉味噌ステーキは追加500円
美味しいお米が食べたい、
そんなときは迷わず銀の朏
銀の朏とは・・・
日本一受賞米 口内の官能すべてがとらえる極上の触感 特別栽培米 岐阜県飛騨いのちの壱
栽培地を限定した、“いのちの壱”という品種のお米です。
2000年9月、岐阜県下呂市で、コシヒカリの中から新品種 “いのちの壱” が偶然発見されました。
発見者が中心となって、“龍の瞳” というブランド名で発売され、大変な人気を博し、その人気の高まりとともに、生産地も広がって行きました。
“いのちの壱”の特性である、大きな粒（コシヒカリの約1.5倍）や特有の食味をより活かすために、生産地や品質にこだわりたいと考えた農家で、新たに生産グループ「合同会社まん丸屋」を設立。
岐阜県の飛騨及びその周辺地域の中山間地域で栽培することにこだわり、独自に定めた栽培基準に則って栽培したものだけを“銀の朏（みかづき）” のブランド名で、2013年の新米から販売を始めました。
日本一の称号を何度も獲得しています。
銀の朏の品種である“いのちの壱”は、「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で3年連続日本一を受賞した他、数々のコンテストで受賞しています。
驚くほど大きな粒、極上の食感が特徴です。
その特徴は、なんといっても粒の大きさ。（写真左が銀の朏、右がコシヒカリ）今や、日本における美味しいお米の基準となったコシヒカリの、約1.5倍もあります。お米を計量カップからお釜に落とす時の音が、もう違います。重量感ある カン、コン、カン、コン、カン、コン… という音色は、それだけで 「どんな味わいなんだろう？」 と期待が高まることでしょう。そして、研ぐ時の指で感じる感触。
炊き上がって、蓋をあけると…
まるで、真珠のように輝く艶、もっちりとハリがある、一粒ひと粒の存在感。
口に含む、歯がとらえる、噛み締める、舌の上で踊る、上あごに触れる、喉を通りすぎていく、消えない余韻…その食感に、口内の官能すべてで魅了されることでしょう。
そして、他の味と混在させることが惜しいほどの、澄みきった味わい。
それが “銀の朏” です。
米粒にすっと入っている白い線。それを三日月に見立てて “銀の朏” と命名しました。
美しい白を指す「銀」。磨き上げられた、美しい米粒の象徴です。
「月」が「出」ると書いて 「朏（みかづき）」。これは三日月の別名です。
（変換で出てこない時は「ひ」と入力してみて下さい）
私たち人間の目に、初めて月として認識できるのが三日月。まさに、「月」が「出」る。つまり、「朏（みかづき）」なのです。
“銀の朏”の米粒には、すっと、白い筋が入っています。それが、まるで三日月のようだということで、この名がつきました。
「朏」という文字のつくりにあたる「出」の文字は、「山」がふたつ連なっていますね。それは、銀の朏の故郷である、岐阜県下呂市の美しい山々。この山々にのぼる三日月を思い浮かべてみてください。ひとたび、銀の朏を召し上がった方ならきっと、その味わいが舌の記憶に蘇ることでしょう。
ご注文の流れ
